Show kulinarne
Na zaproszenie marki Porsche przygotowaliśmy dla kluczowych odbiorców wyjątkowe doświadczenie kulinarne towarzyszące premierze nowego, elektrycznego Taycana.
Autorskie menu stworzyliśmy w oparciu o lokalne, polskie produkty, łącząc precyzję, nowoczesność i energię – wartości bliskie DNA Porsche.
Podczas wydarzenia serwowaliśmy dania w formule live cooking, przygotowywane na oczach gości. Każda kompozycja była interpretacją idei elektromobilności: czystości formy, dynamiki i finezji wykonania.
Menu inspirowane Taycanem:
Hyćka, blin, śmietana, ogórek w polskim ginie / tofu w panko, modra kapusta, kawior Antonius
Consommé z malinowych pomidorów, granita, złoto, wonton
Pyra z gzikiem – twaróg z Krajkowa, palona babka, rzodkiewka, ziołowy puder
Sernik z koziego sera, biała czekolada, modrzew, rabarbar
Kwiat elektryczny – akcent sensoryczny
Kulinarna opowieść o nowoczesnej Polsce, napędzana elektryczną energią Taycana.
